週日的廣藏市場，Lulu 先看拉下鐵捲門的那一側，再重新排出「週日順序」

週六晚上，四個人的群組跳出一則 Rina 的訊息。「廣藏市場週日可以去嗎？」這是習慣把星期和時間分格記下的 Rina 才會問的問題。她是出門前會先問有沒有開的人，所以 Rina 筆記本裡的週日那一格，大概還空著。在首爾出生、長大的 Lulu 正要回覆，手指卻停了下來。廣藏市場她去過很多次，但每次都是平日下午。

Lulu 跟朋友介紹地方時，總是先傳影片，再說話。所以這次她也沒寫長長的回覆，只傳了一行。「我明天去拍回來給你看。」睡前查了營業時間，週日是市場的基本公休日，也是二手衣商場的公休日，而小吃街那天照樣營業。只拍有開的那一側傳過去，答案就只有一半，於是 Lulu 在手機備忘錄第一行寫下「週日——小吃街有開／市場基本公休・二手衣公休」。

The Cue — 重點一覽

小吃街週日也營業。市場的基本公休日和二手衣商場公休日是週日。小吃街每天09:00～23:00，全年無休。從1號線鍾路5街站8號出口到市場62公尺，從2、5號線乙支路4街站4號出口則是100公尺。

週日哪裡有開、哪裡公休：把時間排成一行來看

小吃街週日也從早到晚營業。小吃街每天早上9點開門、晚上11點關門，全年沒有公休日。週日是市場的基本公休日，也是二手衣商場的公休日，所以週日與其先查幾點關門，不如先決定要去哪裡。Lulu 在備忘錄的小吃街那一行畫上圓圈，也是這個原因。週日影片的重心，從一開始就定在這條小吃街了。

在 Kakao 地圖查看 — 鍾路5街站

週一到週六，把時間排成一行來看就清楚多了。Lulu 在備忘錄裡並排寫下五個數字：「9 — 10 — 18 — 19 — 23」。早上9點，市場的基本營業和小吃街一起開始，10點二手衣商場開門。下午6點市場的基本營業先結束，7點二手衣商場關門。之後到晚上11點，小吃街繼續開著。

五個數字並排寫好，週日為什麼不一樣就一目了然。週一到週六，從上午10點到下午6點這8個小時，三個區域的基本營業時間是重疊的。到了週日，這8個小時碰上市場的基本公休和二手衣商場公休，小吃街則照常營業。Lulu 決定不用長篇文字解釋這個差別，而是在影片第一個畫面用數字長條來呈現。她覺得 Rina 一定會把這些長條原封不動畫進筆記本的格子裡。

從幾號出口出站：鍾路5街站8號出口，62公尺

週日早上，Lulu 在1號線鍾路5街站下車，從8號出口出來。從8號出口到廣藏市場是62公尺。地鐵站的電梯也在8號出口，就算行李很多、推著嬰兒車來，只要記住這一個出口就很方便。第一次來的話，先在手機地圖輸入地址「昌慶宮路88」會更安心。Lulu 也決定只告訴朋友一個出口號碼：8號。

搭2、5號線的話，不用轉車，在乙支路4街站下車、從4號出口出來就行。從乙支路4街站4號出口到市場是100公尺，和1號線那邊的62公尺走起來差不多。搭公車就在「鍾路5街・廣藏市場」公車站（中央公車專用道）下車，開車的話可以利用鍾路4街宗廟停車場。Lulu 把兩條地鐵路線和公車站名，一行一行寫在備忘錄下方。不管朋友從哪間住宿出發，三種走法總有一種用得上。

從出口走到市場的短短一段路上，Lulu 又改了一次影片順序。她本來打算先拍小吃街，後來改變主意，決定先拍關著的店家。週日第一次來的人，最先嚇一跳的大概就是拉下的鐵捲門。她在備忘錄寫下「關著的先，開著的後」。照朋友會經歷的順序拍，影片本身就成了路線指引，這是 Lulu 的想法。

週日公休的那一側長什麼樣子：拉下鐵捲門的通道

週日是市場的基本公休日。一轉進不是小吃街的通道，氣氛就完全不同了。那條通道上的店家都拉下了鐵捲門，平日下午看到的人潮，在那裡不見蹤影。Lulu 不自覺地自言自語：「啊，這裡今天休息呢。」明明是知道才來的，親眼看到還是比想像中安靜得多。

Lulu 照老習慣從地面拍起。她把鐵捲門下的縫隙和水泥地壓低收進畫面，再慢慢把穩定器往上抬，一路拍到鐵捲門延伸的通道盡頭。到新地方先從腳下拍起的習慣，這次派上了大用場。從低角度看，整排鐵捲門的樣子更清楚。Lulu 把這一段定為時間長條之後、影片的第二個畫面。

拍著關著的那一側，Lulu 也想好了字幕要放的一句話。市場的基本營業日是週一到週六，想看鐵捲門拉起來的這條通道，就得配合那幾天來。如果是週日來，這條通道就是在影片裡看過一次、走過去就好的地方。Lulu 一個人點點頭，慢慢放下穩定器。影片字幕就簡短定為「這裡是週一至週六」。

週日來市場的人，沒有理由在關著的通道裡久留。要是不小心走進整排鐵捲門的通道，就退出來，朝通往小吃街的門那邊走。Lulu 也只在關著的通道走了拍片需要的那一小段，很快就掉頭了。拉下鐵捲門的通道，只要確認它是「今天休息的地方」就夠了。Lulu 覺得，這個小小的確認，能替朋友省下不少時間。

鐵捲門後面有什麼：一座大型批發市場，和「廣泛匯集、妥善收藏」的名字

鐵捲門後面，是廣藏市場長年守著的店家。這座市場如今已發展成一座大型批發市場，從室內裝飾用的布料、進口商品到傳統用品，賣的東西種類很多。絲綢、布料、服飾、棉被、手工藝品、鑲嵌螺鈿的漆器等，都在這裡販售。這裡也是婚禮和祭祀需要的東西一應俱全、韓國人的傳統依然鮮活的市場。走過拉下鐵捲門的通道，Lulu 想起平日下午在那後面看過的各種東西。

站在鐵捲門前，Lulu 想起市場名字的意思。「廣藏」這個名字，取的是「廣泛匯集、妥善收藏」的意思。「藏」是收藏的藏，和人群聚集的「廣場」不同字，在韓文裡兩者的讀音卻一樣。看著拉下鐵捲門的通道，這個名字讀起來有點不同了。把廣泛匯集來的東西好好收藏一天的日子，就是週日，她有這樣的感覺。

這座市場的歷史，要追溯到朝鮮商人成立的廣藏株式會社。日本推行貨幣整理事業，動搖了朝鮮商人的根基，朝鮮商人便合力成立了這家公司。廣藏市場也被介紹為韓國第一座常設市場。這個名字的意思，英文解釋為「to gather from afar and keep altogether」。Lulu 為了外國朋友，把這段英文解釋抄到影片說明欄的最前面。

所以 Lulu 決定把這條通道以「今天拉下鐵捲門的那一側」放進影片。如果打算來看布料、韓服或棉被，比起週日，配合市場的基本營業日週一到週六來會比較放心。如果是來逛小吃街，週日也是好日子。同一座市場，看要來看什麼，該選的日子也不一樣。Lulu 在備忘錄簡短寫下「看要來看什麼，再選星期幾」。

就算站在關著的通道裡，小吃街那邊的香味也隱約飄了過來。這座市場在幾十年老店之間總是飄著香噴噴的味道，就算是拉下鐵捲門的日子，那股香味似乎也沒有休息。在鐵捲門那邊一時搞不清方向時，往香味變濃的地方走幾步，很快就聽到了人聲。Lulu 覺得這股香味是週日最好認的路標。不過影片拍不出味道，所以這份工作，她決定交給三道門的名字。

二手衣商場週日公休嗎：週日公休，國定假日照常營業

二手衣商場週日公休。廣藏市場的進口二手衣商場，聚集了在成衣裡找不到的古著，簡直是古著時尚的天堂。挑衣服的畫面總是朋友們重看最多次的，所以 Lulu 很想把這個商場放進影片。可是今天是週日，這裡也在鐵捲門後面。Lulu 失望地嘟起嘴，接著又想到這也是朋友該知道的畫面，於是重新舉起穩定器。

二手衣商場的時間，和市場的基本營業時間各錯開一小時。市場的基本營業上午9點開始、下午6點結束，二手衣商場則是上午10點開門、晚上7點關門。所以週六早上9點到的話，二手衣商場要等到10點，傍晚過了6點，還能在二手衣商場多逛一個小時。Lulu 決定不用字幕，而是用數字長條的顏色來區分這一小時的差別。市場的基本營業是深色，二手衣商場是往後挪一格的淺色。

二手衣商場還有另外的國定假日規則。二手衣商場週日公休，但國定假日照常營業。把公休日混成一個來記很容易搞混，所以把週日和國定假日並排寫下來比較好。Lulu 決定這一行一定要放進影片說明欄。備忘錄又多了一行：「二手衣——週日不開／國定假日有開」。

為了看英文導覽來的朋友，Lulu 也另外記下了名稱。在英文觀光資訊裡，二手衣商場會寫成「Vintage shop」或「Charity stores」，小吃街則寫成「Food street」或「Food Alley」。有些時間表會把「Daily」和「Closed Sundays」寫在同一行，所以別只看到「Daily」就以為週日也有開。Lulu 把這四個英文名稱抄到備忘錄最下方，和韓文名稱一一配對並排。這樣同一個地方換個名字出現，朋友也不會搞混。

小吃街從哪道門進去：東門、北2門、南1門

小吃街和東門、北2門、南1門相連，也是廣藏市場裡大家最常造訪的區域。所以週日只要記住三道門的名字，要找到有開的巷子就容易多了。不必在關著的通道裡打轉，往這幾道門走，就能直接到小吃街。Lulu 拍完關著的那一側，也跟著門的名字往小吃街走去。

一走進小吃街，連空氣都不一樣了。和鐵捲門那邊的安靜不同，這裡先迎上來的是香噴噴的味道，和鐵板上油花噴濺的聲音。有屋頂的狹窄通道一側，是一間接一間圍著透明塑膠簾的餐館入口，天花板上露出管線和通風管。Lulu 決定把這個聲音當作影片的轉場。鐵捲門的畫面之後接上鐵板的聲音，週日該往哪裡走，不用說也懂。

明明在同一座市場裡，走幾步卻像換了一天。在鐵捲門那邊斷掉的人潮，在這條通道上綿延不斷。Lulu 把從鐵捲門那邊走進小吃街的這幾步，不中斷地一鏡到底拍下來。她想讓朋友親眼看看，關著的那一側和開著的那一側有多近。她在備忘錄上大大寫下「門的名字 = 東門、北2門、南1門」。

週日在小吃街拍了什麼：綠豆煎餅的鐵板與黃銅盤

小吃街是廣藏市場招牌美食聚集的地方。廣藏市場受到世界各地的人喜愛，原因也在這些多樣的美食。綠豆煎餅、綜合煎餅、麻藥飯捲、血腸與豬頭肉、生拌牛肉、肉丸煎餅，還有紫菜飯捲、辣炒年糕和糯米血腸，都是這裡受歡迎的食物。Lulu 沒有把這些名字全塞進字幕，而是只挑了兩個有聲音、有熱氣的畫面。週日影片的主角不是美食清單，而是「這裡有開」這件事。

第一個是煎綠豆煎餅的大鐵板。寬大的鐵板上，十幾片綠豆煎餅一起在油裡煎著。Lulu 把手機橫拿，壓低到鐵板的高度拍。為了把煎餅邊緣煎得酥脆翹起的聲音收清楚，她好一陣子手都不動，連呼吸都放慢放穩。這個畫面，就是要緊接在鐵捲門畫面後面的轉場鏡頭。

第二個是在不鏽鋼工作台上排成一列的圓形黃銅盤。每個盤子上都整齊放著白切肉片、綠豆芽和蔥絲。Lulu 從側面沿著盤子排成的那一列，慢慢拍過去。在鐵板熱騰騰的聲音之後接上這一列安靜的畫面，影片好像就能喘一口氣。重看剛拍的影片，看到熱氣讓鏡頭稍微起霧的那一刻，Lulu 忍不住笑出聲來。

Lulu 也在影片說明欄寫了為什麼小吃街只拍兩個鏡頭。吃東西的畫面在之前的影片已經放過很多次，這支影片要回答的問題只有一個，就是 Rina 那句「廣藏市場週日可以去嗎？」所以在這支影片裡，從哪邊進去比吃什麼更重要。鐵板的聲音一次、黃銅盤的那一列一次，就足以傳達「有開」這個答案，Lulu 這麼判斷。

在狹窄通道裡拍片時，Lulu 也有自己遵守的順序。首先，靠到通道一側的牆邊，找一個不會擋到來往行人的位置。接著，鏡頭只對著鐵板和盤子這些食物，不拍店內或工作人員的臉。拍完一個鏡頭，就馬上放下手機繼續走。Lulu 把這個順序補充在影片說明欄，讓朋友週日來拍的時候也能參考。

週日幾點去比較好：早上9點到晚上11點

週日的小吃街從早上9點開到晚上11點。如果是來逛小吃街，週日不管早上還是晚上，時間都很充裕。不過9點和11點是整條小吃街的時間，各店的營業時間不同。如果有特別想去的店，最好另外確認那家店的時間。所以 Lulu 決定建議朋友，與其一大早或深夜，不如中午前後去。

選中午還有另一個原因。小吃街開到晚上11點，所以週日不必趕。上午先去別的地方逛逛，中午左右再來，小吃街也照樣開著。Lulu 在週日行程表上留了一格小吃街，並寫上這一格要留得寬鬆一點。週日以小吃街為中心來規劃，反而比較輕鬆。

週日傍晚來，算法也一樣。週日是市場的基本公休日，也是二手衣商場的公休日，所以傍晚6點和7點這兩個關門時間，會從週日行程表上拿掉。晚上要去的店，先確認它的關門時間。如果是平日，得留意6點和7點依序結束的時間，但週日這兩個數字一開始就被劃掉了。Lulu 在數字長條的週日那一行，劃掉18和19，留下23。

如果還有疑問，也可以直接問市場。廣藏市場的電話是02-2267-0291，廣藏市場商人總聯合會是02-2272-0967。Lulu 決定把兩支電話貼在影片說明欄最下面。像 Rina 這樣習慣事先把格子填好的人，一行電話號碼就是很讓人安心的一格。備忘錄的週日那一側，就這樣以「小吃街 9～23／洽詢 0291」收尾。

想把三個區域都看完，什麼時候去：週一至週六，照關門的順序

如果打算連布料、韓服和二手衣一起逛，請配合基本營業日，在週一到週六之間去。三個區域的基本營業時間重疊的時段，是上午10點到下午6點。Lulu 決定在週日影片最後，再加一段「想全部看完的話」。週日來過的朋友，下次一定會想把三個區域都看完。這個順序，她是看著數字長條，從關門時間倒推排出來的。

排順序的原則，是從最早結束的地方先看。市場的基本營業下午6點最早結束，所以先逛布料、韓服那一側。二手衣商場晚上7點關門，所以接著去。小吃街開到晚上11點，最後再去吃晚餐就好。她在備忘錄用兩個箭頭寫下「週六 = 布料 → 二手衣 → 小吃街」。

習慣一早出門的人，也可以照開門的順序排。上午9點市場的基本營業先開始，二手衣商場晚一小時，10點開門。所以9點到、先看布料那一側，過了10點再移到二手衣商場，就能一路接上、不用等。午餐在9點就開的小吃街解決就好。Lulu 把這個早上的順序寫成「9 布料 → 10 二手衣 → 午餐小吃街」，在影片裡和傍晚的順序並排放。

Lulu 選了朋友比較方便一起行動的週六。她在備忘錄寫「週六」，也是這個原因。不過市場的基本營業日是週一到週六，如果是平日有空的旅人，就不必特地等到週六。逛三個區域的計畫，就配合基本營業日週一至週六。Lulu 把這一句留作「想全部看完的話」那一段的最後一行字幕。

傳給朋友的「週日順序」，和 Rina 的格子

晚上，Lulu 在家裡的書桌前，把影片從頭重新排過。最前面是用五個數字畫成的時間長條，接著是從地面往上拍的鐵捲門通道。鐵捲門畫面的尾聲墊上鐵板的聲音，轉到綠豆煎餅的畫面。黃銅盤那一列過去之後，最後把逛三個區域的早上順序和傍晚順序接成一個畫面。字幕只放了兩行。

第一行字幕是「週日小吃街也有開」，第二行是「想全部看完：週一至週六，6點前」。Lulu 一開始想把字幕寫得更長，後來又刪掉了。光是把鐵捲門畫面和鐵板畫面接在一起，週日的答案在畫面上就夠清楚了。比起用文字長篇解釋，把兩種面貌並排給朋友看，好像能更快傳達。影片長度還不到1分鐘。

Common Mistakes — 常見錯誤

• 01

  週日去看布料、韓服或棉被

  —要逛的話，請配合市場的基本營業日週一至週六。

• 02

  週日去二手衣商場

  —二手衣商場請在週一至週六去。國定假日照常營業。

• 03

  以為小吃街週日也公休

  —週日也可以去小吃街。

• 04

  週六傍晚先去看布料

  —照關門的順序，布料 → 二手衣 → 小吃街。

• 05

  在關著的通道裡打轉找小吃街

  —往東門、北2門、南1門那邊走。

• 06

  晚上很晚才去想去的店

  —先確認那家店的關門時間。

FAQ — 常見問題

Recap — 出發前30秒